Kefir için hangi sütü kullanayım? Süt dışı maddelerle de kefir yapılabilir mi?

Her sütten kefiri mayalayabilirsiniz.

Süt  dışı maddelerler kefir yapılabilir. Fakat verilen sıvının içinde kefir mikroplarının hayatiyetini sürdürebileceği herhangi bir şeker bulunmalıdır. Meyve suyu ya da şekerli su ile yapılan Kefire su kefiri denilmektedir. Bu kefirlerin mayalanması genellikle daha uzun sürmektedir

Related Articles

Comments are closed.

Bir Cevap Yazın