MUHALLEBİLİ PASTA TARİFİ

MALZEMELER

Kek için;

2 yumurta
1 kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 bardak oda sıcaklığında süt
5 kayısı (oda sıcaklığında sütün içinde bekletiyoruz)
1 avuç dut kurusu
1 limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı limon suyu

Muhallebi için;

100 gr tereyağı
yarım su bardağı un
2 bardak süt
2 tane çok olgun muz
İsteğe bağlı bal

YAPILIŞI

Kek malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. Ve önceden ısıtılmış fırınınızda pişiriyorsunuz. Muhallebisi için tereyağı, un ve sütü koyu kıvam olana kadar karıştırarak pişiriyorsunuz. Muhallebiniz soğuduktan sonra içerisine muzları ezerek ilave ediyorsunuz. İsteğinize bağlı bal ile tatlandırabilirsiniz.

Küçük kaselere önce keki ezerek üzerine muhallebi olmak üzere kasenizin büyüklüğüne göre bu işlemi tekrarlıyorsunuz. Sunumunuzu tarçın ile yapabilirsiniz.

1 yaş üstü bebekler için uygundur.

Afiyet Olsun,

Burcu Arslan

Bir Cevap Yazın