TATLI PATATES KÖFTESİ

MALZEMELER
-6-7 adet parmak boyutunda tatlı patates
-2-3 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
-1 er tutam frenk soğanı ( taze soğan da olur), maydonoz, fesleğen
-1 avuç kadar semizotu yaprağı
-1 tatlı kaşığı çörekotu
-1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
-çok az muskat, tuz, karabiber
-1 yemek kaşığı mısır unu
-1 küçük soğan
-1 diş sarımsak
YAPILIŞI
tatlı patatesleri buharda haşlayın. Çatalla ezin ve soğutun. Soğan, sarımsak yeşillikleri çok ince doğrayın yada rondodan geçirin. Bütün malzemeyi karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Tarif 7-8 aylıktan büyük bebeklere uygundur.
Afiyet Olsun,
Selin Yüksel
Kaynak: www.selinyuksel.com

Bir Cevap Yazın