BEBEK EKMEĞİ

Malzemeler
60 ml süt
4 adet hurma
1 yumurta
2 adet ceviz
2 adet çiğ kaju
2 adet çiğ badem
10 adet kabak çekirdeği
1 çay kaşığı ay çekirdeği içi
1 çay kaşığı öğütülmüş üzüm çekirdeği
1 adet pikan cevizi
1/2 çay kaşığı keçiboynuzu unu
1/2 bardak tam buğday unu
1 yenek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/4 cay kasigi karbonat limonla açılmış

Yapılışı
1. Süt ve çekirdeği çıkarılmış hurma birlikte bir taşım kaynatılır, blender edilir ve soğutulur.
2. Bütün kuruyemişler un haline getirilir.
3. Bütün malzemeler karıştırılır ve hafif cıvık bir hamur elde edilir.
4. Ister bircam bi kaba aktarılır, ister elle şekil verilir.
Not: yumurtanın sadece sarısı konularak ve kuruyemişlerden alerjisi olanlar ya da denememiş olanlar çıkartılarak 9 aylık bebeklere uygun hale getirilebilir.

Afiyet olsun.
Başak Karakaya Erden

Bir Cevap Yazın