UNSUZ ŞEKERSİZ KEK

Malzemeler
1 yumurta
1/2 su bardağı süt
4 gün kurusu (kayısı kurusu)
Goji Berry
4 tane çekirdekli kuru üzüm (kan üzümü)
Cranberry
10 adet çiğ kabak çekirdeği
7-8 tane çiğ kaju
10 adet badem
Ayçekirdeği
1 tatlı kaşığı üzüm çekirdeği unu
1 tatlı kaşığı chia tohumu
2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı
1. Fırın 180 dereceye ayarlanır.
2. Süt bir tencereye konur ve bütün kuru meyveler eklenir ve bir taşım kaynatılır. Blenderden geçirilir.
3. Bütün kuru yemişler un haline getirilir.
4. Yumurta bir kaba kırılır ve soğuyan süt-meyve karışımı eklenir.
5. Diğer tüm malzemeler katılır, iyice karıştırılır.
6. Malzeme muffin kaplarına paylaştırılır ve fırına verilir.
Not: Bu tarif gluten içermemektedir. Bu sebeple çölyağı olan çocuklar ve yetişkinler de gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Tarif 1+ üstü bebekler için uygundur.
Afiyet olsun.
Başak Karakaya ERDEN

Bir Cevap Yazın