MALZEMELER
2 haşlamış havuç
2 haşlanmış patates
1 kase haşlanmış nohut
2 dal taze soğan
1 kuru soğan
1 tutam maydonoz
1/2 çay bar Galeta unu
1 çay kaşığı kuru
Reyhan
1 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 yumurta
tuz- karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Nohut-havuç- patates- soğan rondoyla çekilir. Diğer malzemelerde hamur yapılır. Cevizden daha büyük toplar yapılıp tepsiye dizilir. Üstüne zeytinyağı sürülür. Önceden ısıtılmış
fırında 20 dk. üstü altı kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun,
Selin YÜKSEL
Kaynak: www.selinyuksel.com