PANCAR KAVURMA

MALZEMELER

2 adet orta boy pancar

1 adet kuru soğan

2-3 diş sarımsak

Tuz

1 yemek kaşığı Zeytinyağı

YAPILIŞI

Soğan yemeklık doğranır. Tavaya zeytinyağı alınır, zeytınyağı kızınca soğanlar koyulur ve

kavrulmaya başlanır. Daha sonra sarımsak ince ince doğranıp soğanlara eklenir. Son olarak

pancar yıkanıp soyulup rendelenir ve soğanlara ilave edilip biraz sotelenir. Yarım çay bardağı

sıcak su eklenerek kapağı kapatılır ve suyunu çekene pancar yumuşayana kadar pişirlir.

Bebeklere 9 aydan sonra pancar verilebilir.

Afiyet Olsun,

Selin Yüksel

Kaynak: www.selinyuksel.com

Bir Cevap Yazın